Karácsony Kringle

Karácsony Kringle A Kringle egy karácsonyi sütemény, amely különösen a skandináv országokban és Észak-Európában hagyományos. Ugyanakkor ezt is elkészítheti egyetlen tésztából is, abból, amiből már több karácsonyi finomságot készítettünk! Ez a marcipánnal töltött torta általában karika alakú, vagy hosszú “rétesbe” van tekerve – de hogyan készíti el, az teljesen Önön múlik! Hozzávalók: A tésztához: 500…

Fahéjas fonatok

Fahéjas fonatok Szereti a csigákat? Ez a változat könnyen elkészíthető, ráadásul ugyanabból a tésztából készül, mint sok más sütemény – így nagyobb mennyiségeket készíthet, és néhány különböző édességet készíthet a karácsonyi asztalhoz. Mindenképpen próbálja ki őket, megéri! Hozzávalók: A tésztához: 500 g sima fehér liszt 7 g élesztő 275 ml tej 50 g vaj 1…

Narancsos-csokoládés tekercs

Narancsos-csokoládés tekercs A fánkokon kívül ezeket a csokis ekercseket is elkészítheti egy tésztából. A narancs és a csokoládé egy kis fahéjjal való kombinációja tökéletes karácsonyra, ráadásul ezen sütemények elkészítése rendkívül egyszerű. Hozzávalók: A tésztához: 500 g sima fehér liszt 7 g élesztő 275 ml tej 50 g vaj 1 tojás 75 g kristálycukor 1 ½…

Tojáskrémmel töltött fánkok

Tojáskrémmel töltött fánkok Ugyanez az egyszerű tészta az alapja ezeknek a fánkoknak is. Tehát, ha nagyobb mennyiséget készít, akkor sokféle finomságot készíthet egy adagból a karácsonyi asztalra. Lehet, hogy ezek a töltött fánkok kissé eltérnek a hagyományosan megszokottaktól, de a csodálatos tojáskrém-tölteléknek köszönhetően biztosan nem fogja megbánni, hogy kipróbálta őket. Hozzávalók: A tésztához: 500 g…

Élesztős fahéjas kenyér

Élesztős fahéjas kenyér Próbálta már az édes kenyeret? Nem a fonott kalácsra vagy a brioche-ra gondolunk. Mindkettő “dúsított kenyér”, amely az alapanyagokon kívül vajat vagy tojást is tartalmaz. Az alábbiakban bemutatott recept valódi édes kenyér. Ugyanolyan buborékok, ugyanolyan légiesség és kissé édes. Az édes ízvilágon kívül a fahéj illata jellemzi, ezáltal felhasználhatja sós ételekhez is!…

Grillezett dinnye saláta

Grillezett dinnye saláta A grill-szezon már kopogtat az ajtón. Grillezett hús és grillezett zöldségek többé-kevésbé az alapja … de ilyen grillezett gyümölcsöt nem lát az ember minden nap. Miközben sokféle édes, de savanyú gyümölcs is létezik, amelyek grillezés után teljesen isteniek! Valószínűleg hallott már grillezett őszibarackról vagy nektarinról. De egy mangó, banán vagy grépfrút sokféle…

Királyi quiche

Királyi quiche A quiches tulajdonképpen töltött sütemény, amelyet évszázadok óta sütnek Franciaországban. Kezdetekben a kéreg szállítóedényként működött, amelyben az ember “ételt” hordott, a mezőre, bányákba vagy más munkahelyre. A kéregnek köszönhetően, még piszkos kézzel is megehette a süteményt- és a kérget egyszerűen csak eldobta. Ma úgy tekintenénk valakire, aki egy ízletes quiche vagy angol almás…

Miso tavaszi leves

Miso tavaszi leves A külföldi országokba való utazás most tabu … és valószínűleg még egy ideig az is marad. Ez azonban nem akadályozza meg Önt a világ felfedezésében! Elkészítettünk Önnek egy egyszerű tavaszi miso leves receptet. A “Miso” valójában egy erjesztett szójapaszta amelyet gyakran használnak az ázsiai konyhában, legfőképpen Japánban. Ráadásul ez lesz az egyetlen…

Laza reggeli bomba

Laza reggeli bomba Vasárnap reggel van, és senkinek sem akaródzik semmit csinálni! Hosszabbítsa meg ágyban való lustálkodását ezzel a rendkívül egyszerű reggeli recepttel … amelytől nem marad éhes és a gyönyörű reggelből tökéleteset varázsol. Az összes hozzávalót megvásárolhatja előre, és reggel csak gyorsan befejezheti, de azoknak, akik szeretik a főzést, lehetőséget ad arra, hogy megvalósíthassák…