GRILOVANÝ LILEK S VEGANSKOU JOGURTOVOU OMÁČKOU

GRILOVANÝ LILEK S VEGANSKOU JOGURTOVOU OMÁČKOU Grilovaná zelenina je velmi lahodná a mimořádně zdravá. Nezáleží na tom, jestli si na ni pochutnáte samostatně nebo jako přílohu k rybám, masu a podobně. Tyto lilky si ale zaslouží být samostatným hlavním chodem a na grilu Grillkern jsou připravené velmi rychle. Ingredience: 4 lilky Čerstvé brusinky Vlašské ořechy Na…

T-BONE STEAK S BYLINKOVÝM MÁSLEM

T-BONE STEAK S BYLINKOVÝM MÁSLEM Když chcete potěšit skutečného milovníka masa, často není třeba mnoho. Vysoký T-bone steak a trocha domácího bylinkového másla – hned se budete vznášet v grilovacím sedmém nebi. Ingredience: Steak: 600 g T-bone steak Sůl Hrubě mletý pepř Bylinkové máslo: 150 g másla ½ svazku čerstvého rozmarýnu ½ svazku čerstvého tymiánu 8…

GRILOVANÝ FILET Z LOSOSA

GRILOVANÝ FILET Z LOSOSA Mnozí milovníci grilování, když mají chuť zkusit něco nového, experimentují s rybami a lahodnou zeleninou. Grilovaný lososa není jen kulinářským zážitkem z moře, dodává nám také důležité omega-3 mastné kyseliny. Jemná ryba má však velmi měkkou strukturu. Aby se při grilování nerozpadla, ale zůstala krásně jemná, můžete ji šetrně grilovat v alobalu. Ingredience: 2…

LETNÉ GAZPACHO

LETNÉ GAZPACHO Studená španělská polévka gazpacho pocházející z horké Andalúzie  je v letních měsících mimořádně populární. Tradiční kombinace letní zeleniny v netradičním studeném provedení zaručuje lehké a zdravé osvěžení. Typická je její rychlá příprava, jednoduchost a výrazná rajčatová chuť. Tato verze bez pečiva je ideální volbou na lehký letní oběd, no spolu s opečenou bagetkou se neztratí ani na…

MERUŇKOVÉ SMOOTHIE

MERUŇKOVÉ SMOOTHIE Zralé sladké meruňky si nemusíte vychutnávat jen v koláčích, knedlících či marmeládách. Lehkou snídani či svěží svačinu ve formě smoothie si díky rychlé přípravě můžete dopřát kdykoliv. Meruňkové smoothie představuje dokonalou nálož letního osvěžení, vitamínů a vlákniny. Ingredience: 10 meruněk 1 banán 3 lístky čerstvé máty 1 ČL chia semínek 200 ml vody 1…

MANDLOVÉ ŘEZY

MANDLOVÉ ŘEZY Jaký je váš oblíbený velikonoční dezert? My v redakci si nemůžeme vynachválit mandlové řezy, na kterých si zaručeně pochutná celá rodina. Vyzkoušejte! 🙂 Ingredience: Poleva ¾ másla 2 lžíce hladké mouky ¾ hrnečku moučkového cukru 60 ml mléka 150 g mandlí Těsto 2 hrnečky polohrubé mouky ½ hrnečku mletých loupaných mandlí 1 prášek do…

VELIKONOČNÍ BERÁNEK

VELIKONOČNÍ BERÁNEK Přinášíme roztomilý recept vhodný jako snídaně nebo na pohoštění hostů během dne. Zpříjemněte si velikonoční svátky touto sladkou pochoutkou, která potěší velké i malé mlsouny. 🙂 Ingredience: 4 vejce 200 g polohrubé mouky 200 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva ½ lžíce oleje Máslo na vymazání a hrubá mouka…

VELIKONOČNÍ SÝROVÁ ROLÁDA

VELIKONOČNÍ SÝROVÁ ROLÁDA Přemýšlíte nad tím, co nabídnete koledníkům nebo rodinné návštěvě během Velikonoc? Pohostěte je tradiční a chuťově výbornou sýrovou roládou, po které se zaručeně jen zapráší! 🙂 Ingredience: 20 ks plátkového sýra (roláda) 3 ks plátového sýra (náplň) 5 ks krémového sýra 4 vajíčka 2 kávové lžičky másla Šunka Petrželová nať Postup: Nejdříve…

LOSOSOVÝ BURGER S WASABI

LOSOSOVÝ BURGER S WASABI Lososový burger si vás získá svou snadnou přípravou a nevšední chutí. Jemnost chřestu a ostrost wasabi garantují explozi chuti mezi houskami. 🙂 Ingredience: Losos 2 čerstvé očištěné plátky lososa 3 polévková lžíce oleje 3 polévkové lžíce medu čajová lžička limetkové šťávy Wasabi omáčka 2–3 lžičky wasabi pasty 1 limetka Jarní cibulka…