BORŮVKOVÉ MUFFINY

BORŮVKOVÉ MUFFINY

Láska prochází žaludkem a tak neváhejte a překvapte svou milovanou osobu na svátek svatého Valentýna chutnými borůvkový muffin. Jsou vláčné a díky nakyslým borůvkám i svěží.

Ingredience:

  • 250 g polohrubé mouky
  • 100 ml oleje
  • 130 g cukru krystal
  • 1 ks vanilkového cukru
  • 1/2 balíčku kypřícího prášku
  • 2 ks vejce
  • 5 PL zakysané smetany
  • 125 g borůvek
  • špetka soli

Postup:

Všechny ingredience vložíme do mísy kuchyňského robota a necháme pořádně promíchat. Do hotového těsta nasypeme borůvky a už jen ručně promícháme, formu na muffiny si vyložíme papírovými košíčky a ty naplníme připraveným těstem.

Vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečeme přibližně 20 minut. Zda jsou muffiny hotové, zjistíte zapíchnutím párátka. Pokud vyjde čisté, muffin je upečený.

Dobrou chuť a krásného Valentýna!

Tuto pochoutku můžete hravě připravit s tímto kuchyňským pomocníkem:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *