MANGÓS-KÓKUSZOS SZÁRÍTOTT TEKERCSEK

MANGÓS-KÓKUSZOS SZÁRÍTOTT TEKERCSEK A szárított tekercs kiváló ötlet, hogyan változtassuk az érett gyümölcsöt ízletes és tartós finomságra, amely a kreativitásunknak is teret ad. Hoztunk Önöknek egy szuper receptet mangós-kókuszos szárított tekercsekre, amelyet a vegánok is bátran fogyaszthatnak. Egy egzotikus ízű nassolnivalóról van szó, amely emészthető rostot, psylliumot, másnéven útifű maghéjat tartalmaz. Ez finom, dióra hasonlító…

GOMBÓCOK SZÁRÍTOTT GYÜMÖLCSBÖL

GOMBÓCOK SZÁRÍTOTT GYÜMÖLCSBÖL A raw gombócok egyszerű elkészítésüknek, hosszú idei tartó elállhatóságuknak és finom ízüknek köszönhetően nagy népszerűségnek örvendenek. Tele vannak vitaminokkal és tápanyagokkal, amelyre minden gyereknek és felnőttnek szüksége van.   Hozzávalók: 400g szárított alma 100g szárított szilva 100g szárított körte 1 TK kakaó 1 TK vaj 2 TK dzsem   2 TK rum…

CANTUCCINI ÁFONYÁVAL

CANTUCCINI ÁFONYÁVAL Cantuccini, a ropogós olasz keksz, nagyon kedvelt édesség kávé mellé.  Az áfonya savanykás íze kellemesen üde ízzel gazdagítja ezt az eredetileg mandulás kekszet.  A cantuccini a toszkán Prato nevű városból származik. A eredeti elnevezés – biscotti a biscoctus szóból van levezetve, amely kétszersültet jelent. Mindkét elnevezés fokozatosan átment a köztudatba, ezért Olaszországban mindkettőt használják. A biscottit és a cantuccinit is….

GRILLEZETT PADLIZSÁN VEGÁN JOGHURT MÁRTÁSSAL

GRILLEZETT PADLIZSÁN VEGÁN JOGHURT MÁRTÁSSAL A grillezett zöldség nagyon ízletes és rendkívül egészséges. Lehet fogyasztani önálló fogásként is, de köretnek is megfelel halak vagy húsok mellé. Ez a grillezett padlizsán viszont megérdemli, hogy főételként legyen tálalva és a Grillkern grillezőn villámgyorsan elkészíthető. Hozzávalók: 4 padlizsán friss áfonya dióbél A mártáshoz 1 nagy csésze szójajoghurt 2 LK snidling 2 LK…

T-BONE STEAK FŰSZERES VAJJAL

T-BONE STEAK FŰSZERES VAJJAL Nem kell sok ahhoz, hogy megörvendeztesd a valóban különleges húsételek kedvelőit. Vastag T-bone steak és egy kevés házi fűszeres vaj – minden husikedvelő a hetedik menyországban fogja érezni magát. Hozzávalók: Steak 600 g T-bone steak só durvára őrölt feketebors Fűszeres vaj 150 g vaj 1/2 csokor friss rozmaring 1/2 csokor friss kakukkfű 8…

GRILLEZETT LAZACSZELETEK

GRILLEZETT LAZACSZELETEK A grillezés szerelmesei szeretik a változatosságot, szívesen kísérleteznek halakkal és különböző ízletes zöldségekkel. A grillezett lazac nemcsak kulináris élvezet, hanem tartalmazza a szervezet számára értékes omega-3 zsírsavat is. Ennek a halnak a struktúrája nagyon puha – hogy grillezés közben ne essen szét, alumíniumfóliában lehet kíméletesen grillezni. Hozzávalók: 2 filézett lazacszelet 2 apróra vágott LK fokhagyma 1 LK lime héj…

NYÁRI GAZPACHO

NYÁRI GAZPACHO A forró Andalúziából származó hideg spanyol gazpacho rendkívül népszerű a nyári hónapokban. Nyári zöldségek hagyományos kombinációja különleges  hideg kivitelezésben valódi frissítő hatású, könnyű és egészséges finomság. Tipikus jellemzője, hogy gyorsan elkészíthető, egyszerű és a paradicsom jellegzetes íze dominál benne. Ez a péksütemény nélküli változat ideális választás egy könnyű nyári ebédre, de pirított bagettel…

MANDULÁS SZELET

MANDULÁS SZELET Melyik a kedvenc húsvéti sütid? Mi a munkatársaimmal nem tudunk betelni ezzel a finom mandulás szelettel, ha elkészíted, biztosan az egész család és a vendégek kedvence lesz. Próbáld ki! 🙂 Hozzávalók: Máz ¾ vaj 2 kanál simaliszt ¾ bögre porcukor 60 ml tej 150 g mandula Tészta 2 bögre féldaraliszt ½  bögre darált hámozott mandula 1 sütőpor…

HÚSVÉTI BÁRÁNY SÜTI

HÚSVÉTI BÁRÁNY SÜTI Egy aranyos receptet ajánlunk önöknek, amely megállja a helyét reggeliként is, és a nap folyamán a vendégeket is megkínálhatja vele. Élvezze a húsvéti ünnepnapokat ezzel az édes finomsággal, amelyet kicsik és nagyok is egyaránt fognak szeretni. Hozzávalók: 4 tojás 200 g liszt 200 g porcukkor 1 db vaníliacukor 1 csomag sütőpor ½…