Královský quiche

Královský quiche Quiche jsou plněné koláče, které se pečou ve Francii celá století. Ze začátku fungovala kůrka jako přepravní nádoba, ve které si člověk přinesl „jídlo“ a teda náplň na pole, do dolu či do jiné práce. Díky kůrce mohl sníst koláč i se špinavými rukami a kůrku jednoduše zahodil. Dnes bychom se na někoho,…

Jarní polévka Miso

Jarní polévka Miso Cestování do cizích krajin je teď tabu… a zřejmě ještě nějaký čas bude. To nám však nebrání objevovat svět! Připravili jsme si pro Vás recept na jednoduchou miso polévku. „Miso“ je pasta z fermentovaných sójových bobů, která se využívá často v asijské kuchyni, obzvlášť v Japonsku. A bude též jedinou „nezvyklou“ surovinou,…

Květák ale Puttanesca

Květák ale Puttanesca Puttanesca je špagetová omáčka, kterou mají rádi zejména v oblasti Kampánie na jihu Itálie – a pochutnají si na ní zejména ti, kteří mají rádi slané. Tato jednoduchá kombinace oliv, kaparů, oregana a česneku se však hodí i na více než jen tradiční špagety. V tomto receptu si ukážeme jednoduchou veganskou variantu…

Mátovo-hrášková polévka z mixéru

Mátovo-hrášková polévka z mixéru V dobách, kdy všichni sedíme doma, je dobré jídlo jedním ze skvělých způsobů, jak si zvednout náladu. Pokud vás láká jarní počasí venku, ale musíte sedět zavření doma, přineste si do kuchyně aspoň trochu jara s touto jednoduchou jarní hráškovou polévkou. Bude vyžadovat sice trochu čerstvých zelených lístků, ale výsledek bude…

Krokety ze sladkých brambor

KROKETY ZE SLADKÝCH BRAMBOR Receptů na dobré jídlo u nás najdete více než dost (například tento na Lososový burger s wasabi). Příloha je však stejně důležitá jako hlavní část jídla. Pokud vás už omrzela tradiční čtyřkombinace těstoviny- salát-brambory-rýže, je na čase zkusit něco nového. Proto jsme si pro vás připravili tento recept na zajímavé sladké…

Plněný pártychleba

Plněný pártychleba Jarní grilovačky a opékačky. Kdo by je nemiloval? Dobré jídlo, příroad, přátelé a teplé sluníčko. Kamenem úrazu každého opékání je však čas, než se připraví hlavní jídlo – upečou špekáčky nebo ugriluje maso. Abyste nehladověli a zvládli čekání, je ideální mít v košíku připraven tento plněný chléb – a je jedno, jestli sladký…

Chřest pod dekou

Chřest pod dekou Chřest patří mezi první jarní zeleninu, která v zahradě vykoukne zpod země. Ačkoliv domácí, vypěstována bude ještě nějaký čas schovaná, v obchodech už čerstvé stonky najdete. Tento zajímavý recept je zelenější variantou klasických „pigs in the blanket“ – obalovaných párků, které se po celé západní Evropě jedí jako rychlé občerstvení. Ingredience: 1…