Vianočný Kringle

Vianočný Kringle Kringle je vianočný koláč, ktorý je tradičný najmä v škandinávskych krajinách a severnej Európe. Aj ten si však môžete pripraviť z jediného cesta, s ktorým sme si pripravili už niekoľko vianočných dobrôt! Tento marcipánom plnený koláč je obvykle v tvare prstenca, alebo vyrolovaný do dlhej „štrúdle“ – ako si ho však pripravíte vy, je úplne na vás!…

Škoricové pletenky

Škoricové pletenky Máte radi osie hniezda? Tento variant je jednoduchý na prípravu, a navyše sa robí z rovnakého cesta ako veľa iných koláčov – takže môžete pripraviť väčšie množstvo, a prichystať niekoľko rôznych sladkostí na vianočný stôl. Určite ich vyskúšajte, stojí to za to! Ingrediencie: Na cesto: 500 g hladkej bielej múky 7 g droždia 275 ml mlieka…

Pomarančovo-čokoládové rolky

Pomarančovo-čokoládové rolky Z jedného cesta môžete pripraviť okrem šišiek aj tieto čokoládové rolky. Kombinácia pomaranča a čokolády s troškou škorice sa k Vianociam dokonale hodí, a navyše je príprava týchto koláčov nesmierne jednoduchá. Ingrediencie: Na cesto: 500 g hladkej bielej múky 7 g droždia 275 ml mlieka 50 g masla 1 vajce 75 g kryštálového cukru 1 ½ čajovej lyžičky…

Plnený pártychlieb

Plnený pártychlieb Jarné grilovačky a opekačky. Kto by ich nemiloval? Dobré jedlo, príroda, priatelia a teplé slniečko. Kameňom úrazu každej opekačky je však čas, pokým sa pripraví hlavné jedlo – upečú špekáčky alebo ugriluje mäso. Aby ste nehladovali a zvládli čakanie, je ideálne mať v košíku pripravený tento plnený chlieb – a je jedno, či sladký, alebo slaný. Ingrediencie:…

Calzone – talianska plnená kapsa z kysnutého cesta

Calzone – talianska plnená kapsa z kysnutého cesta Calzone určite poznáte z každej dobrej pizzérie. To, čo sa u nás často nazýva aj „prekladaná pizza“, je v Taliansku bežné pouličné jedlo do ruky, ktoré sa vyrába vo veľkosti žemle, alebo o kúsok väčšie. Príprava calzone je veľmi jednoduchá, a preto môže byť zaujímavou alternatívou obeda do školy či práce: Ingrediencie: Na…

Škoricové šišky z kvásku

Škoricové šišky z kvásku Máme tu fašiangovú sezónu, a preto je čas pozrieť sa na nejaké tradičné jedlá. Šišky a fánky patrili na Slovensku odjakživa k  fašiangovým pochúťkam. Chcete si vyskúšať tento tradičný recept, ale zdá sa vám nudný?Vyskúšajte náš moderný variant vyváľaný v chutnom škoricovom cukre: Ingrediencie: 1 šálka plnotučného mlieka 1 veľké vajíčko 4 polievkové lyžice roztopeného…

Kysnuté Yorkšírske pudingy

Kysnuté Yorkšírske pudingy Yorkšírske pudingy, alebo tiež „popovers“ je druh slaného pečiva, ktorý sa jedáva k mäsu v Británií, Holandsku, ale tiež za oceánom. Prečo práve „popovers“? Pretože počas pečenia „vyskočia“ z formy v ktorej sa pečú a doslova z nej vykypia. Najlepšie je jesť ich s mäsom, zeleninou a šťavou, ale môžete ich tiež naplniť sladkým lekvárom alebo krémom. Hoci…