Vánoční Kringle

Vánoční Kringle Kringle je vánoční koláč, který je tradiční zejména ve skandinávských zemích a severní Evropě. I ten si však můžete připravit z jediného cesta, se kterým jsme si připravili už několik vánočních dobrot! Tento marcipánem plněný koláč je obvykle ve tvaru prstence, nebo staženou do dlouhé „štrúdlu“. Jak si ho však připravíte vy, je…

Skořicové pletenky

Skořicové pletenky Máte rádi vosí hnízda? Tato varianta je jednoduchý na přípravu a navíc se provádí ze stejného těsta jako mnoho jiných koláčů – takže můžete připravit větší množství a přichystat několik různých sladkostí na vánoční stůl. Určitě je vyzkoušejte, stojí to za to! Ingredience: Na těsto: 500 g hladké bílé mouky 7 g droždí…

Pomerančovo-čokoládové rolky

Pomerančovo-čokoládové rolky Z jednoho těsta můžete připravit kromě koblih i tyto čokoládové rolky. Kombinace pomeranče a čokolády s troškou skořice se k Vánocům dokonale hodí a navíc je příprava těchto koláčů nesmírně jednoduchá. Ingredience: Na těsto: 500 g hladké bílé mouky 7 g droždí 275 ml mléka 50 g másla 1 vejce 75 g cukru…

Koblihy plněné vaječným krémem

Koblihy plněné vaječným krémem I na tyto koblihy je základem stejné jednoduché těsto. Pokud tedy připravíte větší množství, můžete si z jedné dávky připravit na vánoční stůl mnoho různých pochoutek. Tyto plněné koblihy jsou možná trochu jiné, než na jaké jste tradičně zvyklí, ale díky úžasné náplni z vaječného krému určitě neprohloupíte, že jste je…

Salát s grilovaným melounem

Salát s grilovaným melounem Grilovací sezóna už klepe na dveře. Grilované maso a grilovaná zelenina je víceméně základ … ale takové grilované ovoce se nevidí každý den. A přitom existuje mnoho různých sladkých, ale i kyselých druhů ovoce, které jsou po ugrilování zcela božské! O grilovaných broskvích nebo nektarinkách jste už zřejmě slyšeli. Ale takové…

Královský quiche

Královský quiche Quiche jsou plněné koláče, které se pečou ve Francii celá století. Ze začátku fungovala kůrka jako přepravní nádoba, ve které si člověk přinesl „jídlo“ a teda náplň na pole, do dolu či do jiné práce. Díky kůrce mohl sníst koláč i se špinavými rukami a kůrku jednoduše zahodil. Dnes bychom se na někoho,…

Mátovo-hrášková polévka z mixéru

Mátovo-hrášková polévka z mixéru V dobách, kdy všichni sedíme doma, je dobré jídlo jedním ze skvělých způsobů, jak si zvednout náladu. Pokud vás láká jarní počasí venku, ale musíte sedět zavření doma, přineste si do kuchyně aspoň trochu jara s touto jednoduchou jarní hráškovou polévkou. Bude vyžadovat sice trochu čerstvých zelených lístků, ale výsledek bude…

Plněný pártychleba

Plněný pártychleba Jarní grilovačky a opékačky. Kdo by je nemiloval? Dobré jídlo, příroad, přátelé a teplé sluníčko. Kamenem úrazu každého opékání je však čas, než se připraví hlavní jídlo – upečou špekáčky nebo ugriluje maso. Abyste nehladověli a zvládli čekání, je ideální mít v košíku připraven tento plněný chléb – a je jedno, jestli sladký…

Calzone – italská plněná kapsa z kynutého těsta

Calzone – italská plněná kapsa z kynutého těsta Calzone určitě znáte z každé dobré pizzerie. To, co se u nás často nazývá také „překládána pizza“, je v Itálii běžné pouliční jídlo do ruky, které se vyrábí ve velikosti housky nebo o kousek větší. Příprava calzone je velmi jednoduchá, a proto může být zajímavou alternativou oběda…