GRILOVANÝ BAKLAŽÁN S VEGÁNSKOU JOGURTOVOU OMÁČKOU

GRILOVANÝ BAKLAŽÁN S VEGÁNSKOU JOGURTOVOU OMÁČKOU Grilovaná zelenina je veľmi lahodná a mimoriadne zdravá. Nezáleží na tom, či si na nej pochutnáte samostatne, alebo ako na prílohe k rybám, mäsu a podobne. Tieto baklažány si však zaslúžia byť hlavným chodom a na grile Grillkern sú pripravené veľmi rýchlo. Ingrediencie: 4 baklažány čerstvé brusnice vlašské orechy…

GRILOVANÝ FILET Z LOSOSA

GRILOVANÝ FILET Z LOSOSA Mnohí milovníci grilovania sa rozhodnú pre zmenu, a tak experimentujú s rybami a lahodnou zeleninou. Grilovaný losos nie je len kulinárskym vrcholom z mora, dodáva nám tiež dôležité omega-3 mastné kyseliny. Jemná ryba má však veľmi mäkkú štruktúru. Aby sa pri grilovaní nerozpadla, no zostala krásne jemná, možno ju šetrne grilovať…

LETNÉ GAZPACHO

LETNÉ GAZPACHO Studená španielska polievka gazpacho, pochádzajúca z horúcej Andalúzie, je v letných mesiacoch mimoriadne populárna. Tradičná kombinácia letnej zeleniny v netradičnom studenom prevedení zaručuje ľahké a zdravé osvieženie. Typická je jej rýchlou prípravou, jednoduchosťou a výraznou paradajkovou chuťou. Táto verzia bez pečiva je ideálnou voľbou na ľahký letný obed, no spolu s opečenou bagetkou…

MARHUĽOVÉ SMOOTHIE

MARHUĽOVÉ SMOOTHIE Dozreté sladučké marhule si nemusíme vychutnávať len v koláčoch, knedlách či džemoch. Ľahké raňajky či svieži olovrant vo forme smoothie si vďaka rýchlej príprave môžeme dopriať naozaj kedykoľvek. Marhuľové smoothie predstavuje dokonalú nálož letného osvieženia, vitamínov a vlákniny. Ingrediencie: 10 marhúľ 1 banán  3 lístky čerstvej mäty 1 ČL chia semiačok 200 ml…

MANDĽOVÉ REZY

MANDĽOVÉ REZY Aký je váš obľúbený veľkonočný dezert? My v redakcii si nevieme vynachváliť mandľové rezy, na ktorých si zaručene pochutí celá rodina. Vyskúšajte! 🙂 Ingrediencie: Poleva ¾ masla 2 lyžice hladkej múky ¾ hrnčeka práškového cukru 60 ml mlieka 150 g mandlí Cesto 2 hrnčeky polohrubej múky ½  hrnčeka mletých olúpaných mandlí 1 kypriaci prášok…

VEĽKONOČNÝ BARANČEK

VEĽKONOČNÝ BARANČEK Prinášame roztomilý recept vhodný ako na raňajky, tak aj pre hostí počas dňa. Spríjemnite si veľkonočné sviatky touto sladkou pochúťkou, ktorá poteší malých aj veľkých maškrtníkov. 🙂 Ingrediencie: 4 vajíčka 200 g polohrubej múky 200 g práškového cukru 1 ks vanilkového cukru 1 balíček kypriaceho prášku 1/2 polievkovej lyžice oleja Maslo na vymastenie…

VEĽKONOČNÁ SYROVÁ ROLÁDA

VEĽKONOČNÁ SYROVÁ ROLÁDA Rozmýšľate nad tým, čím ponúknete šibačov alebo rodinnú návštevu počas Veľkej noci? Pohostite ich tradičnou a chuťovo výbornou syrovou roládou, po ktorej sa zaručene len tak zapráši! 🙂 Ingrediencie: 20 ks plátkového syra (roláda) 3 ks plátkového syra (plnka) 5 ks syrokrému 4 vajíčka 2 kávové lyžičky masla Šunka Petržlenová vňať Postup: Ako…

LOSOSOVÝ BURGER S WASABI

LOSOSOVÝ BURGER S WASABI  Rafinovaný lososový burger si vás získa svojou rýchlou prípravou a nevšednou chuťou. Sladkosť špargle a ostrosť wasabi garantujú explóziu chutí medzi žemličkami. 🙂 Ingrediencie: Losos 2 čerstvé plátky lososa (očistené) 1 polievkový lyžica olivového oleja 3 polievkové lyžice medu 1 čajová lyžička limetkovej šťavy Wasabi omáčka 2-3 čajové lyžičky wasabi pasty 1 limetka Jarná…

KURACÍ WRAP S AVOKÁDOM

KURACÍ WRAP S AVOKÁDOM Či už ako desiatu alebo hlavný chod, tento kurací wrap pripravíte rýchlo, ľahko a zároveň zasýti. Navyše si ho môžete ľubovoľne dochutiť – naším favoritom je avokádo, ktoré nielen výborne chutí, ale je aj zdravé. Ingrediencie: 4 tortilly 300 g kuracích pŕs 1 avokádo 3 polievkové lyžice jogurtu 1 limetka 1 cibuľa…