KREHKÉ LINECKÉ KOLIESKA

KREHKÉ LINECKÉ KOLIESKA Linecké kolieska sú jednoduché na prípravu a veľmi obľúbené ako vianočné čajové pečivo. Obľube sa tešia u detí, ale aj dospelých. Je to jednoducho vianočná klasika! Pripraviť si ich môžete v dostatočnom predstihu, lebo chutné vydržia aj pár týždňov. Treba ich však skladovať v chlade a uzavretej nádobe. Poďme si ich spolu…

JEMNÉ MEDVEDIE LABKY

JEMNÉ MEDVEDIE LABKY Poznáte medvedie labky? Že nie? Tak na túto jemnú a lahodnú vianočnú cukrovinku len tak ľahko nezabudnete. Príprava nie je zložitá a navyše, pri pečení si dokonale prevoniate svoj príbytok.  Ingrediencie: 100 g práškový cukor 350 g hladká múka 150 g maslo 70 g mleté vlašské orechy 1 ks vajíčko  1 PL…

LAHODNÉ A MÄKKÉ MEDOVNÍKY

LAHODNÉ A MÄKKÉ MEDOVNÍKY Medovníky patria k Vianociam asi tak, ako darčeky pod stromček. Mnohí z nás si už vianočný čas bez nich ani nevieme predstaviť. Tento recept na medovníky vám zaručí, že budú mäkké hneď po upečení, nemusíte tak celé dni čakať, kým zmäknú. Poďme na to! Ingrediencie: 500 g hladká múka 125 g…

MANGOVO-KOKOSOVÉ SUŠENÉ ROLKY

MANGOVO-KOKOSOVÉ SUŠENÉ ROLKY Sušené rolky sú skvelou príležitosťou ako premeniť prezreté ovocie na chutnú a trvanlivú pochúťku, ktorá zároveň ponúka priestor pre kreativitu. Prinášame vám recept na mangovo-kokosové sušené rolky, ktorými nepohrdnú ani vegáni. Ide o lahôdku s príchuťou exotiky, doplnenú o rozpustnú vlákninu psyllium, tiež známu ako skorocel indický. Vo výsledku dodá jedlu jemný orechový nádych a poteší aj…

GUĽKY ZO SUŠENÉHO OVOCIA

GUĽKY ZO SUŠENÉHO OVOCIA Raw guličky sa tešia veľkej popularite vďaka jednoduchej príprave, dlhej trvanlivosti a veľkej chuti. Sú plné vitamínov a energie, ktorú potrebujú deti aj dospelí. Ingrediencie: 400g sušené jablká 100g sušené slivky 100g sušené hrušky 1 ČL kakao 1 ČL maslo 2 ČL džem 2 ČL rum 2 ČL káva 1 balíček…

CANTUCCINI S BRUSNICAMI

CANTUCCINI S BRUSNICAMI Chrumkavé talianske sušienky cantuccini sú obľúbené ako drobné sladké potešenie ku káve. S kyslastými brusnicami chutí táto pôvodne mandlová sušienka sviežo a netradične. Cantuccini pochádzajú z toskánskeho mesta Prato. Ich pôvodný názov – biscotti je odvodený od slova biscoctus, čo znamená dvakrát pečený. Obidva názvy postupne zdomácneli a preto sa v Taliansku…

GRILOVANÝ BAKLAŽÁN S VEGÁNSKOU JOGURTOVOU OMÁČKOU

GRILOVANÝ BAKLAŽÁN S VEGÁNSKOU JOGURTOVOU OMÁČKOU Grilovaná zelenina je veľmi lahodná a mimoriadne zdravá. Nezáleží na tom, či si na nej pochutnáte samostatne, alebo ako na prílohe k rybám, mäsu a podobne. Tieto baklažány si však zaslúžia byť hlavným chodom a na grile Grillkern sú pripravené veľmi rýchlo. Ingrediencie: 4 baklažány čerstvé brusnice vlašské orechy…

T-BONE STEAK S BYLINKOVÝM MASLOM

T-BONE STEAK S BYLINKOVÝM MASLOM Aby ste potešili skutočného milovníka mäsa, často toho netreba veľa. Hrubý T-bone steak, trochu domáceho bylinkového masla a hneď sa budete vznášať v grilovacom siedmom nebi. Ingrediencie: 600 g T-bone steaku soľ hrubo mleté čierne korenie 150 g masla 1/2 zväzku čerstvého rozmarínu 1/2 zväzku čerstvého tymiánu 8 g čierneho…

GRILOVANÝ FILET Z LOSOSA

GRILOVANÝ FILET Z LOSOSA Mnohí milovníci grilovania sa rozhodnú pre zmenu, a tak experimentujú s rybami a lahodnou zeleninou. Grilovaný losos nie je len kulinárskym vrcholom z mora, dodáva nám tiež dôležité omega-3 mastné kyseliny. Jemná ryba má však veľmi mäkkú štruktúru. Aby sa pri grilovaní nerozpadla, no zostala krásne jemná, možno ju šetrne grilovať…