Pâine dospită cu scorțișoară

Pâine dospită cu scorțișoară Ați încercat vreodată pâine dulce? Nu, nu ne referim la chec sau brioșe. Ambele sunt „pâini îmbogățite” care, pe lângă ingredientele de bază, conțin și unt sau ouă. Rețeta pe care o veți găsi mai jos este adevărata pâine dulce. Aceleași bule, la fel de aerisite și puțin dulci. Mai mult…

Salată de pepene la grătar

Salată de pepene la grătar Sezonul de grătar bate la ușă. Carnea la grătar și legumele la grătar este mai mult sau mai puțin baza … dar astfel de fructe la grătar nu în fiecare zi. Și totuși, există multe fructe dulci, dar și acre, care sunt complet divine de pe grătar! Probabil ați auzit…

Royal Quiche

Royal Quiche Quiche sunt prăjituri umplute care se pregătesc de câteva secole în Franța. Inițial, crusta a funcționat ca o cutie de transport, în care o personele își duceau „mâncare” și, astfel, umplutura, pe câmp, la mină sau la locul de muncă. Datorită crustei, a fost posibil să mănânce prăjitura chiar și cu mâinile murdare…

Supă cremă de mazăre cu mentă

Supă cremă de mazăre cu mentă Cât încă mai stăm cu toții acasă, mâncarea bună este una dintre modalitățile minunate de ne ridica starea de spirit. Dacă sunteți atrași de vremea de primăvară în aer liber, dar trebuie să stați închiși în casă, aduceți un pic de primăvară în bucătăria dvs. cu această rețetă simplă…

Pâine umplută pentru petrecere

Pâine umplută pentru petrecere Grătare și frigărui. Cui nu i-ar place? Mâncare bună, natură, prieteni și soare. Cu toate acestea, cel mai mult timp durează pregătirea mesei – prăjirea cârnaților sau a cărnii la grătar. Pentru a evita așteptarea, este ideal să aveți pe masă această pâine umplută– indiferent dacă este dulce sau sărată. Ingrediente:…

Calzone – pizza italiană din aluat dospit

Calzone – pizza italiană din aluat dospit Cunoașteți Calzone din fiecare pizzerie italiană. Ceea ce se numește adesea „pizza pliată” în Italia este o mâncare de stradă obișnuită, care este făcută la dimensiunea unei chifle sau puțin mai mare. Pregătirea calzonei este foarte simplă și, prin urmare, poate fi o alternativă interesantă pentru prânz la…

Budincă de Yorkshire

Budincă de Yorkshire Budinca din Yorkshire, este un tip de patiserie savuroasă care se mănâncă în Marea Britanie, Olanda, dar și peste ocean. De ce „popovers“? Pentru că în timpul coacerii „sar” afară din matrița în care sunt coapte. Cel mai bine este să le consumi cu carne, legume și suc, dar le poți umple…

Pâinea tigru

Pâinea tigru Îți place pâinea proaspătă de casă? Dacă vă place să experimentați cu aluatul dospit, puteți încerca și această rețetă olandeză, care a devenit foarte populară pe Coasta de Vest a Americii. Pâinea tigru este sfin’enia tuturor iubitorilor de cruste crocante! Ingrediente: Pentru aluat: 500g făină simplă (T650) 2 lingurițe de sare 1 lingurita…

BRIOȘE CU AFINE

BRIOȘE CU AFINE Iubirea trece prin stomac, așa că nu ezitați și surprindeți-vă persoana iubită de Ziua Îndrăgostiților cu niște brioșe cu afine. Sunt suculente datorită afinelor acrișoare și proaspete. Ingrediente: 250 g făină 100 ml ulei 130 g zahăr 1 pachet zahăr vanilat 1/2 pachet praf de copt 2 ouă 5 linguri smântână 125…