Királyi quiche

Királyi quiche A quiches tulajdonképpen töltött sütemény, amelyet évszázadok óta sütnek Franciaországban. Kezdetekben a kéreg szállítóedényként működött, amelyben az ember “ételt” hordott, a mezőre, bányákba vagy más munkahelyre. A kéregnek köszönhetően, még piszkos kézzel is megehette a süteményt- és a kérget egyszerűen csak eldobta. Ma úgy tekintenénk valakire, aki egy ízletes quiche vagy angol almás…

Karfiol ala Puttanesca

Karfiol ala Puttanesca Puttanesca egy spagettiszósz, amely főképpen Kampániában jártas dél Olaszországban- azoknak fog ízleni akik szeretik a sósat. Ez az egyszerű kombináció oliva, kapor, oregánó és foghagyma ami illik minden féle spagettihez. Ebben a receptben megmutatjuk az egyszerű vegán variációt a tökéletes étel elkészítéséhez, amiben a főszerepet a ropogós karfiol fogja játszani. Töltse fel…

Mentás borsóleves a mixerből

Mentás borsóleves a mixerből Ezekben az időkben, amikor mindenki otthon ül, a legjobb kedvcsináló a finom étel. Önt is csábítja a tavaszi időjárás, de otthon kell ülnie? Hozza el a tavaszt a konyhájába ezzel a tavaszi borsólevessel. Szüksége lesz egy kis friss zöldségre, de a végeredmény megéri: Hozzávalók: Oliva olaj 1 közepes póréhagyma 2 fej…

Édesburgonyából készült krokett

Édesburgonyából készült krokett Nálunk bőségesen talál recepteket finom ételekre (például lazac burger wasabival). A körítés azonban ugyanolyan fontos, mint az étel fő része. Ha már elege van a hagyományos négyesből, ami a tészta, saláta-krumpli-rizsa, akkor ideje kipróbálni valami újat. Éppen ezért készítettük Önnek ezt az érdekes édes krokett receptet, amely kiválóan illik a sós ételekhez…

Töltött buliszendvics

Töltött buliszendvics Tavaszi grillezés és sütögetés. Ki ne szeretné? Finom étel, természet, barátok és meleg napocska. Minden grillezés sarkalatos pontjának számít az az idő, amíg elkészül a fő fogás – megsülnek a kolbászkák vagy elkészül a grillezett husi. Hogy addig se éhezzen és kibírja a várakozást, legyen készenlétben a kosarában ez a töltött szendvics –…

Spárga a takaró alatt

Spárga a takaró alatt Spárga az első tavaszi zöldségek közé tartozik, amelyek kibuknak a föld alól. Bár a házi, kitermelt még el lesz rejtve egy ideig, az üzletekben már megtalálja a friss hajtásokat. Ez az érdekes recept a klasszikus “pigs in the blanket” – körbetekert virslinek a zöldebb változata, amely az egész nyugati Európában egy…