CHIA-KOKOSOVÝ PUDING S ANANÁSOVÝM FRAPPÉ

CHIA-KOKOSOVÝ PUDING S ANANÁSOVÝM FRAPPÉ

Nezáleží na tom, či si tento puding vychutnáte ako dezert alebo na raňajky, toto sýte jedlo je nielen vegánske, ale povzbudí aj všetky chuťové zmysly. Chia semienka bohaté na bielkoviny sa snúbia s kokosovým mliekom, ktoré mimoriadne zjemňuje celý puding. Tropické ananásové pyré zase pridáva k pudingu vitamínovú bombu.

CHIA-KOKOSOVÝ PUDING S ANANÁSOVÝM FRAPPÉ


PRÍSADY:

CHIA-KOKOSOVÝ PUDING S ANANÁSOVÝM FRAPPÉ

  • 2 polievkové lyžice chia semienok
  • 200 ml kokosového mlieka
  • 1 polievková lyžica kokosového krému/pasty
  • 1 polievková lyžica trstinového cukru
  • 12 kociek ľadu
  • 1 malý ananás
  • 1 marakuja
  • 2 polievkové lyžice strúhaného kokosu

Na začiatku do misy vlejeme kokosové mlieko, do ktorého dáme napučať chia semienka (na cca. 20 minút). Následne do mlieka zamiešame kokosovú pastu, strúhaný kokos a trstinový cukor. Zatiaľ čo chia semienka odpočívajú v mlieku, ošúpeme ananás. Nezabudnime odkrojiť vrch s listami i hlúb. Dužinu nakrájame na kúsky a zmixujeme. Pridáme kocky ľadu a opäť mixujeme, kým nevznikne rovnorodá hmota.

Servírovanie:

Chia-kokosový puding naložíme do misky a navrch pridáme ananásové frappé. Ozdobíme strúhaným kokosom.

Tip: Čerstvá marakuja dodá tejto kombinácii ten správny šmrnc.


Túto pochúťku si môžete pripraviť aj s týmito kuchynskými pomocníkmi :

Klarstein Mr. Cone & Ms. Ice Shaved, 90 W
Klarstein Touch & Go, stolný mixér, 700 W, 1,5 l, sklenený džžbán, dotykové ovládanie, biely

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *