GUĽKY ZO SUŠENÉHO OVOCIA

GUĽKY ZO SUŠENÉHO OVOCIA

Raw guličky sa tešia veľkej popularite vďaka jednoduchej príprave, dlhej trvanlivosti a veľkej chuti. Sú plné vitamínov a energie, ktorú potrebujú deti aj dospelí.

Ingrediencie:

  • 400g sušené jablká
  • 100g sušené slivky
  • 100g sušené hrušky
  • 1 ČL kakao
  • 1 ČL maslo
  • 2 ČL džem
  • 2 ČL rum
  • 2 ČL káva
  • 1 balíček vanilkového cukru

Na obaľovanie:

  • 100g mleté orechy
  • 100g sušené maliny
  • 100g sušený kokos
  • 100g kakao

Postup:

Sušené ovocie v recepte si môžete pripraviť aj doma. Jablká a hrušky zbavíme jadrovníka a nakrájame na 3 mm tenké plátky. Slivky zbavíme kôstky a rozkrojíme na štvrtiny. Všetko ovocie spolu s čerstvými malinami rozložíme na pláty a v sušičke ovocia sušíme a pri teplote 55°C približne 7-10 hodín.

Sušené jablká, slivky a hrušky namočíme na 2 hodiny do studenej vody a zmäknuté následne dvakrát pomelieme v mlynčeku. Do zmesi primiešame všetky ostatné suroviny a dobre premiešame.

Sušené maliny pomelieme na prášok. Z cesta vytvoríme guľky s priemerom približne 2 centimetre a vyváľame ich v mletých orechoch, malinách, kokose či kakau.

Dobrú chuť!

Túto pochúťku si môžete pripraviť aj s týmto kuchynským pomocníkom:

Bananarama sušička ovocia

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *