HUMUS CREMOS

HUMUS CREMOS

Humusul cremos și delicios provine din Orientul Mijlociu. Este o mâncare vegană excelentă din care se va bucura toată lumea, vegani sau nu. Această rețetă sănătoasă merită cu siguranță o încercare.

Sunteți unul dintre cei care nu au încercat încă humusul? Nu vă faceți griji și încercați să o pregătiți împreună cu noi. Cu siguranță te vei îndrăgosti de această delicatesă sănătoasă. În plus, este o masă valoroasă din punct de vedere nutrițional, plină de vitamine și minerale.

Ingrediente:

  • 400 g de năut fiert (poate fi, de asemenea, și la conservă)
  • sucul de la o lămâie
  • 100 g pastă tahini
  • 2 PL ulei de măsline
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/2 linguriță de chimion
  • 1-2 căței de usturoi
  • 2-4 linguri de apă

Pași de preparare:

Puneți toate ingredientele într-un blender puternic și lasă-ți să se omogenizez bine. Rezultatul ar trebui să aibă o consistență cremoasă, de grosime medie. După amestecare, nu uitați să o gustați și eventual presărați cu sare sau cu sucul de lămâie.

Pita integrală caldă și legumele proaspete dar și fermentate sunt potrivite pentru acest humus gustos. Poftă bună!

Ajutorul din bucătărie care vă va ajuta să pregăti această delicatesă, îl găsiți aici:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *