KORENENÉ DUSENÉ ARAŠIDY
Jednoducho geniálne: v tomto recepte sú rafinovane kombinované ľahko opražené arašidy s korenenou rybacou omáčkou, soľou a korením. Takto pripravená strukovina predstavuje ideálnu prílohu k viacerým jedlám.
PRÍSADY:
SPICY STEWED PEANUTS
- 200g čerstvých arašidov so šupkou
- cca. 20ml rybacej omáčky
- cca. 20ml vody
- soľ a korenie
Najskôr opražte arašidy na horúcej panvici. Keď začnú chytať zlatohnedú farbu, pridajte rybaciu omáčku a trochu vody. Nechajte dusiť tak dlho, kým arašidy nasiaknu celú kvapalinu. Dobrú chuť!
Túto pochúťku si môžete pripraviť aj s týmto kuchynským pomocníkom :
