KULIČKY ZE SUŠENÉHO OVOCE

KULIČKY ZE SUŠENÉHO OVOCE

Raw kuličky se těší velké oblibě díky jednoduché přípravě, dlouhé trvanlivosti a skvělé chuti. Jsou plné vitamínů a energie, kterou potřebují děti i dospělí.

Přísady:

  • 400 g sušených jablek
  • 100 g sušených švestek
  • 100 g sušených hrušek
  • 1 ČL kakaa
  • 1 ČL másla
  • 2 ČL džemu
  • 2 ČL rumu
  • 2 ČL kávy
  • 1 vanilkový cukr

Na obalování:

  • 100 g mletých ořechů
  • 100 g sušených malin
  • 100 g sušeného kokosu
  • 100 g kakaa

Postup:

Sušené ovoce si můžete připravit i doma. Jablka i hrušky zbavíme jádřince a nakrájíme na 3 mm silné plátky. Švestky zbavíme pecky a rozkrojíme na čtvrtiny. Ovoce spolu čerstvými malinami rozložíme na pláty a v sušičce ovoce sušíme při teplotě 55 °C přibližně 7–10 hodin.

Sušená jablka, švestky a hrušky namočíme na 2 hodiny do studené vody a změklé následně dvakrát pomeleme v mlýnku. Do směsi přimícháme všechny ostatní suroviny a dobře promícháme.

Sušené maliny umeleme na prášek. Z těsta vytvoříme kuličky s průměrem přibližně 2 cm a obalíme je v mletých ořechách, malinách, kokosu a kakau.

Dobrou chuť!

Tuto pochoutku můžete hravě připravit i s tímto kuchyňským pomocníkem:

Bananarama sušička ovoce

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *