MANGÓS-KÓKUSZOS SZÁRÍTOTT TEKERCSEK
A szárított tekercs kiváló ötlet, hogyan változtassuk az érett gyümölcsöt ízletes és tartós finomságra, amely a kreativitásunknak is teret ad. Hoztunk Önöknek egy szuper receptet mangós-kókuszos szárított tekercsekre, amelyet a vegánok is bátran fogyaszthatnak.
Egy egzotikus ízű nassolnivalóról van szó, amely emészthető rostot, psylliumot, másnéven útifű maghéjat tartalmaz. Ez finom, dióra hasonlító ízt kölcsönöz és a nyers étel kedvelői is szeretni fogják.
Összetevők:
- 1 mangó
- 200 g kókuszreszelék
- 2 evőkanál agave szirup
- 1 evőkanál útifű maghéj
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
Hámozza meg a mangót és szeletelje fel vékony karikákra. Tegye turmixgépbe a kókuszreszelékkel, az agave sziruppal, az útifű maghéjjal és a vaníliás cukorral együtt. Addig mixelje, míg nem kap egy sima krémet.
Helyezzen sütőpapírt a gyümölcsszárítóba és egyenletesen kenje el rajta a vékony réteg krémet, majd szárítsa meg. 50 °C hőmérsékleten az egészséges finomság 5-6 óra alatt elkészül. Ezután már csak vágja fel egyforma szeletekre és tekerje fel. Jó étvágyat kívánunk!
A receptet a következő készülékkel is elkészítheti:
