MANGOVO-KOKOSOVÉ SUŠENÉ ROLKY

MANGOVO-KOKOSOVÉ SUŠENÉ ROLKY

Sušené rolky jsou skvělou příležitostí, jak proměnit přezrálé ovoce na výtečnou a trvanlivou pochoutku, která zároveň nabízí i prostor pro kreativitu. Přinášíme vám recept na mangovo-kokosové sušené rolky, kterými nepohrdnou ani vegani.

Jde o lahůdku s příchutí exotiky, doplněnou o rozpustnou vlákninu pyllium, také známou jako jitrocel indický. Pokrmu dodá jemný ořechový nádech a potěší i milovníky syrové stravy plné vitamínů.

Ingredience:

  • 1 mango
  • 200 g strouhaného kokosu
  • 2 polévkové lžíce sirupu z agáve
  • 1 polévková lžíce jitrocele indického
  • 1 vanilkový cukr

Postup:

Oloupejte mango a nakrájejte ho na malé kousky. Přidejte do mixéru spolu s nastrouhaným kokosem, sirupem z agáve, jitrocelem indickým a vanilkovým cukrem. Mixujte, dokud nevznikne hladký krém.

Do sušičky ovoce vložte pečicí papír a rovnoměrně na něj rozetřete tenkou vrstvu krému, který následně necháte vysušit. Po 5–6 hodinách při teplotě 50 °C je zdravá pochoutka hotová. Následně už jen nakrájejte na stejně široké plátky a zarolujte. Přejeme vám dobrou chuť!

Tuto pochoutku můžete hravě připravit s tímto kuchyňským pomocníkem:

Fruit Jerky Plus 6 sušička ovocia

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *