MUFFINS CU CIOCOLATA

MUFFINS CU CIOCOLATA

Încercați rețeta unui desert simplu de Ziua Îndrăgostiților – muffins cu ciocolată și apă de trandafiri. Bineînțeles nu uitați să puneți multă dragoste…. 🙂

Ingrediente:

Ingrediente aluat:

  • 100 g făină
  • un vârf de praf de cacao
  • 40 g zahăr
  • ¾ lingurița praf de copt
  • un vârf de praf de sare
  • 40 g ciocolată
  • 1 ou
  • 50 ml ulei
  • 75 ml lapte

Ingrediente cremă:

  • 125 g unt la temperatura camerei
  • 150 g zahăr pudră
  • 1 pachet zahăr vanilat
  • 50 g piure de zmeură
  • 2 linguri apă de trandafiri

Mod de preparare:

  • Întâi topiți ciocolata și încălziți cuptorul la 180°C. Amestecați împreună ingredientele uscate, cum ar fi făina, cacaoa, zahărul, praful de copt și sarea, apoi amestecați treptat ingredientele lichide.
  • Amestecați ciocolata topită ușor în blat. Amestecați usor. Puneți aluatul de brioșe în forme și coaceți în cuptorul încălzit timp de 20 de minute.
  • Pentru a obține o cremă răcoritoare cu apă de trandafir, trebuie să amestecați untul cu zahărul vanilat și apă roz. Nu uitați să adăugați și zahăr pudră pentru a regla consistența cremei. Se amestecă cu piureul de zmeură și se toarnă întregul amestec în formă pentru a decora brioșele coapte, dar răcite. Gata, vă dorim o zi dulce îndrăgostiților! 🙂

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *