Najskôr zmiešame múku, cukor, kypriaci prášok a soľ vo veľkej mise. Následne pridáme vajce, pandanovú pastu, kokosové mlieko, kokosový olej a vanilkový cukor. Jemná vanilka, sladký kokos a bylinkový pandan sa v ceste zmiešajú do lahodnej chuťovej kombinácie. Cesto nadobudne lesklú, svetlozelenú farbu. Vafle upečieme na vaflovači. Druhý krok predstavuje kokosový krém: v hrnci uvaríme krémové kokosové mlieko s cukrom a trochou vody. Výsledkom je krémovo-sladká kokosová hmota, ktorá podčiarkne sladkosť pandanových vaflí. Vafle natrieme kokosovým krémom a podávame.

---