RULADA APERITIV CU CREMA DE BRANZA
Paştele se apropie cu paşi repezi, motiv pentru care ne-am gândit să vă oferim o rețetă cu care vă veți impresiona musafirii. Rulada de cașcaval este perfectă ca aperitiv pe masa de Sărbătoare. 🙂
Ingrediente:
- 20 buc felii de brânză (ruladă)
- 3 buc felii de brânză (umplutură)
- 5 buc brânză topită
- 4 ouă
- 2 linguri de unt la temperatura camerei
- Suncă
- Frunze de pătrunjel
Mod de preparare:
- Mai întâi, puneți feliile de brânză pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Așezați-le astfel încât feliile de brânză să se unească. Adăugați tava în cuptorul Klarstein Victoria la 190 ° C timp de câteva minute pentru a se unii toate colțurile feliilor de brânză. Apoi scoateți din cuptor și lăsați să se răcească.
- Pregătiți umplutura. Fierbeți 4 oua, curățați și tăiați felii. Tăiați, de asemenea, în cuburi mici și șunca sau 2-3 felii suplimentare de brânză. Se amestecă bine într-un castron cu brânza topită (4-5 bucăți), 2 linguri de unt și patrunjel.
- În cele din urmă se toarnă umplutura peste feliile de brânză răcită. Rulați bine și tăiați în felii de aproximativ 1,5 cm grosime. Gata, vă dorim poftă bună! 🙂