VÁNOČNÍ MARMELÁDA

VÁNOČNÍ MARMELÁDA

Připraveno s láskou. Ať už o víkendu na snídani nebo jako chutný vánoční dárek. Tato vánoční marmeláda se hodí nejen k pečivu, ale i na dochucení různých omáček. Vyzkoušejte!

Ingredience:

  • 2 pomeranče
  • 1 jablko
  • 500 g brusinek
  • 250 g želatinového cukru
  • 100 ml červeného vína
  • Vanilka
  • Skořice
  • Badyán
  • Hřebíček

Postup:

  • Odšťavněte šťávu z pomerančů například odšťavňovačem Slowjuicer a vylejte ji do hrnce na vaření. Dále očistěte jablko a nakrájejte ho na malé kousky. Přidejte vanilku, brusinky a želatinový cukr.
  • Celé to zalijte červeným vínem a se zavřeným poklopem nechte zhruba hodinu vařit při střední teplotě. Uvařenou hmotu přeceďte a nalijte do připravených sklenic, které nezapomeňte uzavřít. Na vaření marmelády můžete použít například i náš zavařovací automat Biggie Digital. Přejeme dobrou chuť!

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *