VIANOČNÁ MARMELÁDA

VIANOČNÁ MARMELÁDA

Pripravené s láskou. Či už cez víkend na raňajky alebo ako chutný vianočný darček. Táto vianočná marmeláda sa hodí nielen k pečivu, ale aj na dochutenie rôznych omáčok. Vyskúšajte!

Ingrediencie:

  • 2 pomaranče
  • 1 jablko
  • 500 g brusníc
  • 250 g želatínového cukru
  • 100 ml červeného vína
  • Vanilka
  • Škorica
  • Badián
  • Klinčeky

Postup:

  • Odšťavte šťavu z pomarančov napríklad odšťavovačom Slowjuicer a vylejte ju do hrnca na varenie. Ďalej očistite jablko a nakrájajte ho na malé kúsky. Pridajte vanilku, brusnice a želatínový cukor.
  • Celé to zalejte červeným vínom a so zavretým poklopom nechajte približne hodinu variť pri strednej teplote. Uvarenú hmotu preceďte a nalejte do pripravených pohárov, ktoré nezabudnite uzavrieť. Na varenie marmelády môžete použiť napríklad aj náš zavárací automat Biggie Digital. Prajeme dobrú chuť!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *