Recept na 12 muffinov
Potrebujeme:
- 190 g hladkej múky
- 150 g hnedého cukru
- 1/2 ML soli
- 2 ML prášku na pečenie
- 80 ml slnečnicového oleja
- 1 vajíčko
- 80 ml mlieka
- 1 ML škorice
- 150 g čerstvých čučoriedok (môžu byť aj mrazené)
*ML = malá (čajová) lyžička
Rúru si rozohrejeme na 200° C. Hladkú múku zmiešame s hnedým cukrom, soľou, škoricou a práškom na pečenie. Následne zmiešame olej, vajíčko a mlieko a pridáme do múky. Nakoniec vmiešame čučoriedky.
Touto hustou zmesou naplníme muffinové košíčky po okraj a pečieme 20 – 25 min. Ak ste si nie istí či už je všetko ako má byť, pichnite do jedného (toho najškaredšieho) muffina vidličkou a keď sa na ňu neprilepí žiadne cesto, môžete tieto voňavé dobroty vytiahnúť z rúry.
Na vrch môžete zvoliť napríklad polevu na muffiny.
Dobrú chuť!
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
