Strašidelný košíček má mnoho duchov. Dekoratívne a chutné Halloweenske dyňové košíčky sú sladkosti s tekvicovou polevou. S kuchynským robotom Klarstein Bella Rossa či Orangina sa dajú ľahko pripraviť.
Na muffiny ako HALLOWEENSKE DYŇOVÉ KOŠÍČKY budú Vaši hostia stáť radu. Sezónnou tekvicou potešíte všetky vekové kategórie počas Halloweenu.
Na cesto budete potrebovať
- 150 g múky
- 100 g hnedého cukru
- 80 g tekvicové pýre
- 2 vajcia
- 120 ml oleja
- 1 lyžička prášku na pečenie
- 1 čajová lyžička sódy
- 1/4 čajovej lyžičky škorice
- 1/4 čajovej lyžičky muškátového oriešku
- štipka soli
Na ľadovú polevu budete potrebovať
- 50 g masla
- 75 g práškového cukru
- 1/4 čajovej lyžičky škorice
- 100 g dyňového pretlaku
Postup
1. Najprv musí byť tekvica spracovaná na tekvicový krém. Na tento účel dyňu umyte, rozkrojte na polovice a vntro vyčistite.Nakrájané hrubé kusy ponorte do hrncai s vodou a a dajte variť asi 15 minút kým nezmeknú. Potom roztlačte varené kúsky na pyré (to by malo byť celkom cca. 200 gramov). Pyré môžete nechať vychladnúť.
2. Potom vyhrejte rúru na 180 stupňov horného / dolného ohrevu. Do misky kuchynského stroja vložte múku, korenie, sódu, prášok do pečiva a soľ a nechajte to zmiešať kuchynským robotom. Pridajte potom tekvicové pyré, vajcia, cukor a olej a nechať všetko rozmiešať do vláčne cesto.
3. Teraz umiestnite muffinové cesto do papierových foriem a rovnomerne cesto rozložte. Potom plnené muffinové košíčky vložte do rúry približne na 25 minút pri 180 stupňoch Celzia.
4. Kým cesto bude v rúre narastať – pripravte polevu. Zmiešajte zvyšok tekvicového pyré so šľahačkovou smotanovou, maslom, práškovým cukrom a škoricou vo svojom kuchynskom robote. Vymiešanou hmotou môžete vyzdobiť vychladené košíčky s výbornou tekvicovou polevou.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
